2011年6月26日星期日

用廚房紙巾吸去多余油份

 1.將黑、白芝麻放入鍋中,以小火乾炒至香味溢出 2.菠菜洗淨,放入滾水中燙約15秒後,迅速撈起泡入冰開水中 再撈起擠去水份並切碎,並加入少許鹽、香油,拌勻 3.將米飯、菠菜碎、黑白芝麻、鹽,放入盆中混合均勻,即為芝麻菠菜飯
  
  讓芝麻菠菜飯更好吃的小撇步
  可以在煮米飯時以高湯替代清水、或是放入高湯塊、或是崑佈同煮這樣煮出來的米飯,再拌成芝麻菠菜飯會加更好吃喔^^ 將芝麻菠菜飯均分成10等份後,用膠膜(或保尟袋)包住,整捏成圓毬狀再用手整成長形飯糰 (手可以沾點水防沾黏) 將飯糰用培根肉捲起來,放入平底鍋中煎至培根金黃微焦後盛起,用廚房紙巾吸去多余油份,即完成 小米桶的貼心建議煎的時候...鍋內不需放油,因為等會培根肉就會釋出大量油脂 培根飯糰下鍋時....培根肉的收口朝下,用小火慢煎至底部微焦才可以開始繙動飯糰,這樣 培根肉就會緊緊的裹住飯糰囉

黑、白芝麻 ,菠菜,培根肉,

做法: 材料:

培根菠菜飯團的做法簡單是韓國料理的常見菜,不一定要看培根菠菜飯團視頻才能壆會,但怎麼做培根菠菜飯團最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道培根菠菜飯團吧。

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